کلاس 10,000 اور کلاس 1,000 فوڈ کلین روم کے مولڈ ڈسپوزایبل فوڈ کنٹینرز، بوتل کے ڈھکن، دہی کے کپ اور فوڈ اسٹوریج باکس تیار کرتے ہیں، جس میں دھاتی آئن کی بارش، غیر مستحکم نامیاتی مرکبات، فائبر شیڈنگ اور سطح کی آلودگی پر سخت ریگولیٹری حدود ہوتی ہیں۔ معیاری صنعتی تھرموکولز میں تیل پر مبنی معدنیات بھرنے، غیر پالش شدہ میٹ شیتھز اور شیشے کی فائبر بریڈڈ کیبلز ہوتے ہیں جو کھانے کو آلودہ کرتے ہیں-گریڈ پگھلتے ہیں اور FDA فوڈ کانٹیکٹ میٹریل آڈٹ کو ناکام بناتے ہیں۔ فوڈ کلین روم کے لیے وقف تھرموکوپلز خام مال کی پروسیسنگ سے لے کر تیار پیکیجنگ تک مکمل آلودگی سے پاک ڈیزائن کو اپناتے ہیں، جس میں فوڈ مولڈنگ پروڈکشن لائنوں کے لیے منفرد پانچ لازمی تکنیکی معیارات ہیں۔
سب سے پہلے، تیل-مفت ویکیوم کیلسینڈ میگنیشیم آکسائیڈ معدنی موصلیت بھرنے کا معیار۔ روایتی بڑے پیمانے پر-پیدا کردہ تھرموکوپلز وائر ڈرائنگ کے دوران معدنی تیل کا چکنا کرنے والا اور پاؤڈر کمپیکشن کے دوران پیداوار کی کارکردگی کو بہتر بناتے ہیں۔ 180–280 ڈگری کے مسلسل فوڈ مولڈ آپریٹنگ درجہ حرارت کے تحت، یہ تیل پگھلنے میں اتار چڑھاؤ پیدا کرتا ہے، جس سے نامیاتی باقیات رہ جاتے ہیں جو فوڈ سیفٹی مائیگریشن ٹیسٹنگ میں ناکام رہتے ہیں۔ تمام فوڈ-گریڈ تھرموکوپلز تمام تیل چکنا کرنے والے مادوں کو مکمل طور پر ختم کر دیتے ہیں، ہائی-پیوریٹی کیلکائنڈ فوڈ-گریڈ میگنیشیم آکسائیڈ پاؤڈر ویکیوم ہائی پریشر میں کمپیکٹ کیا جاتا ہے۔ ہاٹ جنکشن ویلڈنگ پوائنٹ اندرونی فلنگ پاؤڈر کے رساو کو روکنے کے لیے مکمل طور پر سیل شدہ ویکیوم انکیپسولیشن کو اپناتا ہے یہاں تک کہ اگر میان کو معمولی خروںچ کا سامنا کرنا پڑتا ہے، سفید معدنی پاؤڈر کو شفاف فوڈ پلاسٹک کی مصنوعات میں گھلنے سے روکتا ہے۔ طویل-مدت کے اعلی-درجہ حرارت کے آپریشن کے تحت تحقیقات کے اندرونی حصے سے کوئی نامیاتی غیر مستحکم مادہ خارج نہیں ہوتا ہے۔
دوسرا، آئینے سے پاک 316L سٹینلیس سٹیل شیتھ اینٹی-بارش کا علاج۔ میان طبی-فوڈ گریڈ 316L سٹینلیس سٹیل سے تیار کی گئی ہے جس میں الٹرا-فائن سیکنڈری الیکٹرولائٹک آئینے کی پالش ہے، تمام سطحی مائیکرو گڑھوں، اناج کی حدود اور پروسیسنگ گڑھوں کو ہٹاتی ہے جو کاربن اور تیزابی خوراک کے پگھلنے والے باقیات کو پھنساتے ہیں۔ پالش کرنے کے بعد، کیمیائی گزرنے سے دھات کی سطح پر ایک گھنی انرٹ کرومیم آکسائیڈ حفاظتی فلم بنتی ہے، جو تیزابیت والے پھلوں کے رس، دودھ اور مشروبات کے پگھلنے کے ساتھ طویل مدتی رابطے کے دوران بھاری دھاتی آئن ورن کو مکمل طور پر دبا دیتی ہے۔ عام غیر پولش شدہ 304 اسٹیل شیتھس سطح کے مائکروگرووز میں کھانے کی کھدائی کی باقیات کو جمع کرتی ہیں، جس سے پٹنگ سنکنرن اور دھاتی آئن لیچنگ کو تیز کیا جاتا ہے جو تیار شدہ کھانے کے کنٹینرز کو حفاظتی معائنہ سے نااہل کر دیتا ہے۔ 280 ڈگری سے اوپر کام کرنے والے اعلی-درجہ حرارت کے PET بوتل کے ڈھکن کے سانچوں کے لیے، تیزابی PET سڑنے والی گیس کے خلاف بہتر سنکنرن کارکردگی کے لیے Hastelloy alloy sheaths میں اپ گریڈ کریں۔
تیسرا، بغیر کسی ہموار PTFE کیبل کی موصلیت، شیشے کی فائبر چوٹیاں مکمل طور پر ممنوع ہیں۔ تمام فوڈ کلین روم تھرموکوپل کیبلز کے لیے گلاس فائبر کی بیرونی آستین پر پابندی عائد ہے، کیونکہ مولڈ کو جدا کرنے اور موڑنے کے دوران چھوٹے ٹوٹے ہوئے ریشے کے ٹکڑے گرتے ہیں، کلین روم کی ہوا اور تیار فوڈ پلاسٹک کے پرزوں کو آلودہ کرتے ہیں۔ تمام آؤٹ گوئنگ سگنل وائرز ہموار دھول-بھارت کرنے والی سطحوں کے ساتھ مکمل طور پر اخراج شدہ ہموار PTFE موصلیت کو اپناتے ہیں جو صفر ملبہ بہانے کا باعث بنتی ہیں۔ مواد 260 ڈگری سے نیچے کوئی زہریلا اتار چڑھاؤ نہیں چھوڑتا ہے، جو کہ خوراک پی پی، پی ای ٹی اور پی ایل اے مولڈنگ کی مکمل درجہ حرارت کی حد سے مماثل ہے۔ جنکشن باکس کنیکٹرز ٹھوس پی پی ایس پلاسٹک شیلز کا استعمال کرتے ہیں جن میں زنگ پاؤڈر شیڈنگ سے پاک سٹینلیس سٹیل کے اسپرنگ شریپنلز ہوتے ہیں، اور تمام پلگ سطحیں ہموار اور پروڈکشن شفٹ کے بعد فوڈ ایسڈ کی باقیات کو صاف کرنے میں آسان ہوتی ہیں۔
چوتھا، کم-ذرہ سیملیس اسپرنگ بیونیٹ رابطہ ڈھانچہ۔ کھلی کوائل گیپس کے ساتھ معیاری چشمے موسم بہار کے سمیٹنے والی جگہ کے اندر خوراک کاربن کی باقیات اور دھول جمع کرتے ہیں۔ فوڈ-گریڈ حسب ضرورت اسپرنگس قطعی طور پر کنٹرول شدہ کمپریشن اسٹروک کے ساتھ ٹھوس انٹیگرل تشکیل دینے والے ہموار ڈھانچے کو اپناتے ہیں، جو آلودگیوں کو پھنسانے والے مائیکرو گیپس کو ختم کرتے ہیں۔ پروب اور مولڈ ماؤنٹنگ ہول کے درمیان کمپریشن فٹنگ پتلی پی ٹی ایف ای سیلنگ گاسکیٹ کا اضافہ کرتی ہے تاکہ مولڈ اسٹیل تھرمل ایکسپینشن رگڑ سے پیدا ہونے والے دھاتی لباس کے ملبے کو ہاٹ رنر میلٹ چینل میں بہنے اور کھانے-گریڈ پلاسٹک کو آلودہ کرنے سے روک سکے۔ تمام موسم بہار کے مرکب مواد کو فوڈ کانٹیکٹ سیفٹی کے معیارات کی تعمیل کرنے کے لیے ہیوی میٹل لیچنگ ٹیسٹنگ سے گزرنا پڑتا ہے۔
پانچواں، دھول-مفت ویکیوم پیکیجنگ اور کلین روم اسٹوریج کی تفصیلات۔ تیار شدہ خوراک-گریڈ کے تھرموکوپلز کو ملٹی-اسٹیج الٹراسونک ڈیونائزڈ پانی کی صفائی اور کم-درجہ حرارت پر بیکنگ سے گزرنا پڑتا ہے تاکہ پیکیجنگ سے پہلے سطح کے تمام تیل، دھول اور باقی دھاتی ذرات کو ہٹایا جا سکے۔ پیکنگ کلاس 10,000 کلین ورکشاپ کے اندر مکمل کی جاتی ہے، ہر ایک پروب کے ساتھ انفرادی طور پر ویکیوم-دھول میں بند-مفت PE بیگ۔ فالتو تھرموکوپل انوینٹری کو صاف کمرے کے اندر ایئر ٹائٹ نمی-پروف کیبینٹ کے اندر ذخیرہ کیا جاتا ہے، جو کبھی بھی تیل کی دھند اور دھاتی اسکریپ کی آلودگی کے ساتھ عام عام پروڈکشن ورکشاپس میں نہیں رکھی جاتی ہے۔ مولڈ کی دیکھ بھال کے دوران، آپریٹرز کو پروبس کو جدا کرنے اور انسٹال کرنے کے لیے lint-مفت کلین روم کے دستانے پہننے چاہئیں، ہاتھ کے پسینے اور چکنائی سے بچیں جو پالش شدہ میان کی سطح کو آلودہ کریں۔
پروکیورمنٹ کے دوران سپلائرز سے مطلوبہ تعمیل سرٹیفیکیشن دستاویزات کی معاونت: FDA فوڈ کانٹیکٹ میٹریل سرٹیفیکیشن، RoHS ہیوی میٹل لمٹ ٹیسٹ رپورٹ اور میٹریل ہجرت کا پتہ لگانے کا ڈیٹا۔ پانچ بنیادی فوڈ کلین روم تھرموکوپل میچنگ معیارات پر سختی سے عمل درآمد مصنوعات کی آلودگی کے خطرات کو ختم کرتا ہے، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ تیار شدہ فوڈ پیکیجنگ تمام فوڈ سیفٹی ریگولیٹری آڈٹس کو پاس کرے، اور غیر اہل سینسر اجزاء کی وجہ سے پروڈکشن لائن بند ہونے اور آرڈر کے نقصان سے بچتا ہے۔
